Paprik Ayam dan Tuna Omelette

Hari ni mood nak masak tu cam takde je....kalau kat M'sia bolehla kuar pi beli lauk kat kedai atau pun blehla jugak makan kat luar ke....tp duk kat sini malas macam mana sekali pun kene jugak masak....nak beli2 makanan kat luar ni bukannya senang, tak banyak pilihan pulak tuh....lps tuh tak kene ngan tekak la....mahal la....banyak betul alasan ek....so nak ke tak nak terpaksa la saya masak jugak....

Hari2 dok pening kepala nak masak apa la hari ni.....sampai dah tak tahu dah nak makan apa....kadang2 tuh asyik lauk yg sama je....lps tuh asyik2 rasa masakan sendiri je....sampai kekdg naik jemu pun ade.....tp itula kan.....redha je la....hehehehe....nak buat camner....

So hari ni saya nak berkongsi ngan korang resepi Paprik Ayam dan Omelette tuna....rasa2nya smua org dah tahu kan nak buat lauk2 ni....tp bg yg tak tahu tu bolehla kita share2 kan....dan kalo korang ade idea yg lg best bleh la beritahu kat saya nih....blehla nnti saya nak try pulak.....



Resepi Paprik Ayam

1/2 ekor ayam - dipotong kecil...lps tu ubuh kunyit dan digoreng sehingga masak

Semua bahan2 yg bertanda '*' ditumbuk halus ye...
*1/2 labu bawang besar (kat sini susah nak jumpe bawang merah yg kecik2 tu, kalo ade pun mahal la)
*2 ulas bawang putih
*5 biji cili api (kalo korang suka pedas tambahla, kalo lg pedas lagi kaw kan....)

1-2 batang serai....ikut korangla...kat sini serai mahal, so saya guna sebatang je...
1 biji tomato - dibelah empat
Daun limau
sedikit bunga kobis, kacang buncis/panjang, karot, jagung muda(saya tak guna sbb takde stok)
Sedikit sos tomato, sos cili, sos tiram dan kicap manis....(lebih kurang dalam satu sudu besar kot....saya pun main agak2 je nih)

Cara2 dia...
1. Mula2 goreng ayam dgn kunyit lepas tu ketepikan
2. Tumiskan bahan2 yg telah ditumbuk halus
3. Masukkan segala sos2 tadi....lps tu tambah sikit air...
4. Masukkan serai yg telah dititik bersama daun limau tadi
4. Masukkan sayur2 yg telah dipotong.....masak sampai empuk....
5. Masukkan ayam yg telah digoreng tadi....
6. Last sekali jgn lupa ubuh garam....hehehehe


Resepi Tuna Omelette

2 biji telur ayam
100g tuna
1/2 bawang besar dipotong dadu
daun bawang di potong halus
garam

Cara2nya...
Pecahkan telur dan masukkan garam dan kemudian gaulkan sehingga sebati....kemudian masukkan smua2 bahan lain yg diatas ke dalam telur tersebut....gaul kan sehingga rata...lps tu gorengkan didalam minyak yang panas.....masak dengan api yg perlahan.

Kene Buat Homework

Dah selesai citer pi jejalan ngan MIL ngan BIL....saya terus takde idea nak buat n3 kat blog nih....itu yg dok diam je 2-3 hari ni....mood nak update pun cam tak datang2 pulak....so itu yg duk termenung je depan pc nih....hehehe....tp tetiba hari ni dapat homework pulak....so tetiba cam rajin pulak nak buat....tp sebelum tu saya nak letakkan award yg saya dapat daripada blogger2 yang selalu membuat hari2 saya bertambah ceria.....Terima Kasih kepada AYU, DEE dan ARIFFDA yg sudi berkongsi award dengan saya.....Rock ke weiii saya ni.....tp sorryla ek saya ni liat btul la nak pi ambik award ni...... :-)



Ini pulak award yg telah dianugerahkan oleh NANI dan KAK ROZIE....Terima Kasih daun keladi....lain kali blehla bagi lagi....hehehe



Tp itula kan.....siap ada syarat pulak tu...

1. Copy badge "2008 Cute's 3logger Award" di atas untuk diletakkan di blog anda. - siap dah kan.....

2. Link/ceritakan kembali siapa yang memberikan award ini kepada anda - Baikla ada dua orang yg bagi saya award ni....first NANI, adik ni bg saya terlalu istimewa....baik hati dan cute....tak pernah jumpe lg....tp selalu termimpi jumpe ngan dia....insyaAllah balik m'sia nnti saya mmg teringin sangat nak dating2 ngan adik comel ini....nak peluk2 je....hehehe

Yang second pulak adalah kak ROZIE....kakak ni mmg saya pernah jumpe....kenal ngan kak Rozie masa saya UK dulu....mmg best sangat kenal kak Rozie ni....dia mmg rajin sgt masak.....pandai buat kek....apa lagi ek kak...pandai melukis....pandai make-up2 nih...itu yg bleh jadik sekepala ek kita.....hehehehe


3. Setiap blogger mesti menyatakan 10 fakta / hobi diri sendiri sebelum memilih penerima award seterusnya (anda di-tag).

10 Fakta tentang diri saya pulak.....

1. Nama penuh saya AZREEN OMAR....tp biasenya husb, family dan kawan2 panggil saya aren je...ade jugak panggil reen....
2. Umur 30....tua dah
3. Anak baru 3....Aiman, Aliyah dan Alisha....tak tahula bile la nak tambah tu...cukup kot 3.....
4. Suka Masak dan suka mengemas rumah.....tp kekadang datang gak angin malas tuh...hehehe
5. Suka baca novel....tp sejak duk ostolia ni tak pernah lagi baca....abis2 pun dok baca gosip2 kat internet ni jer....best gak layan kekdg tuh....
6. Seorang yg cepat marah tp cepat gak sejuk.....kdg2 sekelip mata je saya dah ok...bengong btul....
7. Mak saya kata saya ni degil....faisal pun kata....tp degil2 saya pun akhirnya pasti saya akan ikut jugak kata diorg tuh.....hehehe
8. Suka berkawan dan suka ramai kawan....dan rasanya saya tak boleh hidup kalo takde kawan.....teruk kan....skrg ni faisal la kawan baik saya....hahahaha....banyak gosip yg saya suka citer ngan dia....sib baik dia suka layan gosip2 saya :-P
9. Saya jenis pemaaf dan tak suka nak ingat apa2 perkara yg boleh menyakitkan hati saya......
10. Saya jenis tak memilih makanan....cuma saya tak berapa suka makan lauk semalam...tp kalau terpaksa telan jugak.....huhuhu


4. Mangsa seterusnya...takpe la lg pun homework ni dah ramai yg kene kan....so tak payahla nak dipanjang2kan.....nnti sian pulak kat korang2 kan..... :-D

Blue Mountains Episode II

Ceh wah tajuk ala2 mcm citer Star Wars ek....siap ade episode2 lagi.....episode I takde alih2 keluar tajuk episode II.....kahkahkahkah....sebenarnya Blue Mountains ni kitaorg dah pernah pegi dulu....kalau tak silap bulan Mei tahun lepas....time tuh mak saya datang dari M'sia so alang2 tuh kitaorg bawakla mak pegi situ....dan kali ni pulak turn my MIL dan BIL pegi ke Blue Mountains ni....

Apa yang menariknya kat Blue Mountains ni ialah kerana adenye Three Sisters....So sebelum saya meneruskan n3 ini, korang pi la klik kat Blue Mountains Episode I untuk mengetahui sejarah bg Three Sisters ni.....



Inilah dia 3 Sisters yang menjadik tarikan pelancong datang ke Blue Mountains....Inilah dia tiga orang adik beradik yg telah disumpah menjadi batu.....kesian sungguh betul mereka....sehingga hari ini tiada siapa dapat mengubah mereka kembali menjadi menusia..... Cuba korang tengok betul2 kat tiga2 batu tu.. ada tak macam muka orang? Saya dah lama perasan dah... Kalau tengok betul2 korang akan nampak macam ada bentuk mata, hidung dan mulut.. Kalau sesiapa tak nampak tu..mmmm.. hehehehe..


Ini pulak adalah gambaran patung 3 Sisters sebelum mereka disumpah menjadi batu....cantik tak ek diorg ni.....patung tu colour dia hitam sebab 3 Sisters ni merupakan kaum org asli yg mula2 menetap di Australia ni....jgn la pulak korang sangka 3 Sisters ni org putih pulak tau.....hehehehe


Yang ni kalo korang tengok betul2 kat 3 Sisters tu adalah ada macam tempat org berjalan kaki kan.....Faisal masa firts time pegi tu memang teringin sgt nak pi sampai ke situ....tp time tuh rezeki takdela pulak...so kali ni dengan berkobar2nya dia pegi ke situ....tp time tu hanya BIL je yg pegi ngan dia....saya dan MIL just lepak2 tunggu kat Echo Point je....tak kuasala pulak nak mengangkut budak bertiga tu sekalikan....mesti diorg pun tak larat nak jalan...


Inilah dia 3 Sisters Walk.....kata Faisal untungla saya tak ikut....sebab nak ke situ terpaksa melalui tangga yg sgt2 curam....risaula kan sebab ade budak2....So inilah laluan yg curam tu namanya GIANT STAIRWAY.....mmg banyak betul tangga dia, dahla step nak pijak punyala kecik dan curamnya pulak hampir 90 darjah....huhuhuhu



So inilah 3 Sisters yg Faisal dok berangan nak pegi tuh....huh! mmg penat dan mencabar utk berada di situ....namun dia berpuas hati sebab apa yg dia idam2kan tercapai jugak akhirnya....dan dia kata kalo ade peluang dia nak pi lagi kat situ......



Ini adalah Katoomba Falls....air terjun ni kitaorg ternampak masa kitaorg tengah dok jejalan kat Blue Mountains National Park......


Patung kat atas ni adalah replika yg menceritakan sejarah tentang Blue Mountains setelah org2 putih menjumpai tempat ini......mereka telah menjadikan Blue Mountains sebagai lombong arang batu yg sangat terkenal.....namun sekarang Blue Mountains telah dijadikan sebagai tempat perlancongan yg begitu popular di Austalia ini.....Oleh itu kepada sesiapa yg berhajat utk melancong ke Australia jangan lepaskan peluang anda ke Blue Mountain yea....korang pasti akan tertawan dengan keindahan dan ketenangan yg terdapat di Blue Mountains ini..... :-)

Featherdale Wildlife Park

Okla hari ni saya nak citer pasal haiwan2 yang terdapat kat ostolia nih...sebenarnya citer ni berlaku sehari sebelum new year haritu....punye la lama citer ni ek....time ni MIL ngan BIL ade kat sini lagi....kitaorg plan nak pi nengok koala ngan kangaroo sebenarnya....ye la kan dah sampai ostolia ni kalo tak pi nengok kangaroo ngan koala tuh tak sah la jawab nye kan....hehehe


So inilah dia tempat yg kitaorg pergi tu...jom-jom masuk....welcome to FEATHERDALE WILDLIFE.....


Ok first sekali saya nak tunjuk binatang ni....nama dia Wallaby... kira spesis kangaroo jugak laa...itu yg mula2 dulu saya ingat inilah kanggaroo....tp rupanya lain...kanggaroo dia lagi tinggi...yg ni dia comeii sikit.... Tengok laa baby yang dalam poket dia tuh.. cute ek..


Time ni si Aiman tengah dok kasi makan kat wallaby. Si Aliyah pulak ala2 takut ngan wallaby... tapi alisha pulak berani ngan wallaby.. tapi wallaby pulak takut ngan budak tembam....mcam mana tuh....agaknya sbb si Alisha ni garang sikit kot.....


Ok burung ni pulak nama dia Pacific Baza.....lebih kurang cam burung helang ke....


Yang ni pulak adalah Penguin....tapi anak2 saya asyik dok panggil "Pingu" dah macam kartun dia kat cd tu....kartun ni si Alisha la yg paling suka sekali, sebab citer ni kelakar lps tu dia lebih pada body language, so senangla dia nak paham kot..


Ni pulak nama dia Kookaburra....kalo kat M'sia ade tak burung macam ni....


Binatang ni nampak cam ganas ek....nama dia Tasmanian Devil.....rupa dia macam anjing je kan....badan dia pun kecik aje....tp mesti garang kot...


Ok....yang ni nama dia Wombat....comeii kan dia....tp jangan sangka tau garang ni...kuat mengigit....


Last sekali mesti semua tahukan.....inilah dia Koala....cutekan dia...rasa cam nak peluk2 je....bulu dia kasar jugak....tp itula peliknye si Koala ni...time kita org datang haritu smuanya dok tido....tak tahula bila masa la dia ni bangun...so sempatla kita org smua bergambar ngan Koala ni walaupun dia tak bangun2....

Bondi Beach

Seperti yg dijanjikan.....so saya nak sambung balik cerita ceriti saya yg dah basi tuh....cerita ni berlaku masa 26 hb Dec yg lepas....haritu merupakan Boxing Day....dimana hari yg dinanti2 kan oleh smua org kat Australia ni untuk bershopping sakan, maklumla sehari lepas krismas diorg ade buat sale secara besar-besaran sehinggakan kita terpaksa berboxing untuk mendapatkan barang yg kita nak....hehehehe....harga pulak tu mmg murah giler....so mmg kene berebut2la gamaknya....tapi takdela sampai berboxing ek....tadi tu gurau je....

Lps dah penat membeli belah kat Westfield Bondi Junction....so kitaorg pun pergi la ke Bondi Beach....datang sini sebenarnya saja nak carik port utk makan....sambil2 bolehla tengok pantai yg diorg kata cantik sgt kat Sydney ni....so tak sangka la pulak sampai2 ramai betul manusia kat Bondi Beach ni....diorg ni agaknya time raya pun pi melepak kat pantai rupannya.....



Korang nengokla ramai tak ramainya orang kat Bondi Beach ni.....siap berkhemah lagi tuh....dah la time ni panas giler....kitaorg pun tak tahan nak berjemur lama kat situ....nak makan pun siap carik pondok lagi....dahla sebatang pokok pun takde kat tepi pantai dia....boleh pulak mat2 saleh ni terbaring2 atas pasir yg panas tu ek....



Tengah dok syok2 nengok mat2 saleh ni terbaring kat tepi pantai tu....ternampakla pulak kapal layar kat atas ni....so apa lagi terus ambik kamera dan fokus kat situ...best betul diorg ni ek....bertuah betul org Austalia ni sebab mempunyai pantai yg sangat2 cantik....dan kalau tak silap pada 2008 Bondi Beach telah diisytiharkan sebagai icon bagi Sydney...


Lps tu kitaorg ternampakla pulak ada kapal terbang mengeluarkan asap dan membuat tulisan kat langit.....tapi kitaorg tak sempat nak baca habis apa yg diorg nak sampaikan sebenarnya....yg nampak just perkataan "all mum" je....dan lepas2 tu adela kot word2 yg lain....

So kepada sesiapa yg datang ke Sydney ni janganla lepaskan peluang pergi ke Bondi Beach.....kerana tempat ini sangat cantik dan menghiburkan....(ala2 iklan pelancongan kat tv ek....kahkahkahkah)

Kuih Cik Mek Molek

Salam korang.....kenapa la ngan saya ni makin hari makin malas je nak mengupdate....nak kata banyak keje takde la banyak pun....habis2 pun dok mengadap depan komputer ni jer....baca blog org rajin la pulak....tapi nak mengupdate blog sendiri bleh takde mood pulak....sebenarnya banyak lagi citer yg tak habis lagi ni....nanti2 la korang, insyaAllah saya hbiskan smua citer tu nnti walupun dah basi....hehehe

Minggu lepas ada terbaca kat blog kawan saya ni dia suka sangat makan kuih Cik Mek Molek ni....saya pun masa kat M'sia tak pernah makan kuih ni....tapi sejak datang Wollongong la baru saya kenal ngan kuih ni....itu pun sebab ade kawan bagi...kalau tak sampai kesudah agaknya saya tak tahu kewujudan kuih ni.....masa mula2 makan kuih ni saya rasa sedap sgt...sebab dia manis2kan...anak2 pun suka...so rajinla saya nak membuatnya...


Inilah dia kuih Cik Mek Molek.....semolek tuan yg membuatnye....kihkihkih....cara nak buat pun senang je....keledek tu direbus sampai empuk, lepas tu lenyek2kan dia bagi hancur.....masukkan garam ngan tepung gandum....agak2 sampai boleh dibentuk dan tak melekat kat tangan....lepas tu leperkan dia, ubuh gula dlm satu sudu kecik....lps tu tutup dan bentukkan dia membujur.....lps tu goreng.....bila dah kekuningan tu blehla diangkat....dan blehla dimakan kalo dah sejuk...senang je kan....rasenya smua org dah pernah buat kot.....tapi kalo yg belum tu bleh la kita share sama2kan....Okla jangan buang masa...jom kita makan dulu..... :-)

Opera House Again.....

Lepas je pusing2 naik feri tu....hari pun dah petang....tapi kan sekarang ni tgh dok summer so dalam pukul 6 ptg pun masa cerah lagi....so kitaorg pun gerakla ke Opera House....kat area sini kalau dah belah2 petang ni senangla sikit nak carik parking....kalo tak nak kene menapak jauhla sikit....

So carik punya cari kitaorg pun parkingla dengan ngan Circular Quay....tempat ni bersebelahan ngan Opera House la....tengah dok jalan2 nak ke Opera House ternampakla balik feri yg kitaorg naik tadi....so apa lagi harusla ambik gambar ek....si Aiman ngan Aliyah pun asyik dok tunjuk2 kat feri yg diorg naik tadi....excited betul budak2 tuh....


Bye feri....lain kali kitaorg naik lagi ek.....best la kan....boleh tak agaknya kalau naik feri ni pi M'sia....hehehehe....berapa hari berapa malam la kan baru nak sampai agaknya....


Yang ni pulak permandangan yg bertentangan ngan Opera House tu....kiranya permandangan dari seberang sungai la nih....time ni baru je nak malam...lampu2 pun baru je nak nyala lagi tuh...


Inila permandangan Opera House pada waktu malam....walaupun dah malam masih jugak ramai org kat area situ....maklumla kat belah bawah tu ade bar...itula yg ramai mat2 saleh ni pi minum2 sambil bersosial2.....


Inilah gambar yg sempat kitaorg ambik sebelum balik tuh....sebenarnya time nih masing2 dah letih....tak sabar nak balik rmh....maklumla seharian asyik berjalan je....sampai MIL pun dah sakit kaki....sian ummi....jangan serik mai Australia yea mii....hehehe

Sydney River Cruise

Semalam kan saya ade kata banyak citer saya yg pendingkan....so jomla baca citer saya yg dah nak dekat basi ni....hehehe....satu2 ek...esok2 saya sambung yg lain k....banyak betul citer sampai saya dah lupa bile tarikh nye....

Masa MIL dan BIL datang haritu, tempat yg wajib kitaorg bawa mestila ke Opera House kan....tp kalau nak parking kat area situ siang2 buta ni susah sikit....so kene tunggu lps kul 6 ptg...sementara nak tunggu kul 6 tu kitaorg decide nak round2 naik feri la dulu....sambil2 tu boleh gak tengok Opera House dari jauh dan permandangan yg menarik di sekitar kawasan Sydney ni....


Inilah dia feri yg kitaorg naik haritu....tambang dia kalau tak silap sorang AU27....feri ni ade dua colour, satu putih ngan merah dan satu lagi kelabu ngan biru...


Inilah dia permandangan dalam feri tu....masa ni kitaorg naik tingkat atas coz tingkat bawah utk yg booking makan2 sekali....kitaorg cuma ambik tiket dgn satu minuman saja....tu je yg paling murah....hehehe....ye la kan kalau nak ambik yg ngan makan tu skali pun bukan tentu halal kan....so better minum je la...


Inilah diantara permandangan yg kitaorg nampak masa atas feri tuh...tengokla bangunan2 dia yg mencakar langit....


Yang ni pulak gambar rumah2 yg mengadap laut....cantik2 kan....mesti mahal rmh2 kat situ....harus juta2 ek harga dia....dahla view dia pun cantik siap boleh nampak Opera House lg....


Yang ni smua org tahukan.....OPERA HOUSE....cantik ekk...selalu dapat nengok kat tv je kan....la ni dapat live lagi....


Ini pun glamer gak kan....selalu kan nampak kat tv...hihihi....Inilah Harbour Brigde....kalau time new year haritu mmg cantikla diorg pasang bunga api kat jambatan ni.....rugi pulak haritu saya tak dapat pi....dapat nengok kat tv je...itupun meriah jugak....


Time ni mmg angin kuat giler....kitaorg siap naik kat bahagian atas feri nak ambik gambar ni....ye la kan kalau duduk kat dalam feri je rasa cam takde feeling la pulak....hehehe

Present From Nani & Dee

Lama betul kan saya ni malas nak mengupdate....sorryla korang, haritu mmg la bz sikit sebab MIL dan BIL datang.....tp semalam diaorg dah sampai kat m'sia dah pun.....alhamdullillah smuanya selamat....saya pulak kene carik mood balik, banyak citer yg dah pending ni......nak ucap Selamat Tahun Baru pun dah terlambat.....anyway saya doakan smga tahun ini akan memberikan kesejateraan serta kebahagian untuk korang smua....aminnnn

Cerita harini pun dah lama jugak saya simpan....dah dekat 2 minggu dah sebenarnya hadiah2 ni sampai....Terima kasih banyak2 kepada Nani & Dee coz bersusah payah mengepos utk saya kat sini.....baik sungguh hati korang berdua.....walaupun kita tak pernah berjumpa tp rasa macam dah kenal lama ek....sayanggg korang....muahhhhh!!!


Inilah dia "santau" yg Nani kata nak hantar kat akak tu.....hehehehe......terima kasih banyak2 ek pada Dee yg join sekali menghantar "santau" ni....oooo dalam senyap2 korang pakat yea.....apa2 pun saya suke sangat ngan "santau" ni...... :-)


Inilah dia hadiah yang diorg berdua tu bg....banyak betul.....terharu sungguh....rasa cam nak nanges je....sob-sob-sob....
Kata Nani tudung ngan keronggsang tu untuk saya, set pensil m'sia tu pulak untuk si Aiman supaya dia tak lupa dengan negara kelahiran dia :-)
dan yg set aksesori pulak untuk si Aliyah dan si tembam Icha....and then yg lain2 tu from Dee pulak......banyak betul....thanks a lot babe.....hanya Tuhan yg dapat membalas kebaikkan korang berdua....thanks again...