Hari ni aku nak perkenalkan resepi Tiramisu yang dibuat oleh Azreen. Resepi ni Azreen ambil dari website Kak Hanieliza. Setelah dicuba resepi ni... mmm boleh tahan.
Tiramisu yang dibuat oleh Azreen
TIRAMISU
Bahan A
24 keping biskut tiramisu
250 gm keju cream [philidephia]
150 ml yogurt asli
1/2 cawan gula kastor
1/2 cawan air
1 s/ k nescafe - bancuhkan
serbuk koko
Bahan B
150 ml air
1 s/b serbuk agar2 - masakkan sampai mendideh
Cara
1. Susunkan 12 keping biskut tiramisu.
2. Basahkan biskut tiramisu dengan air nescafee.
3. Pukul keju dan gula sehingga gebu.
4. Masukkan yogurt dan pukul lagi sehingga rata.
5. Masukkan bahan B dan kacau rata.
6. Sapukan sebahagian adunan keju atas biskut tiramisu.
7. Ulangkan lagi untuk lapisan kedua sama saperti lapisan pertama.
8. Ayakkan serbuk koko [coklat] atas lapisan yg kedua.
9. Sejukkan beberapa jam sebelum dihidangkan.
3 comments:
Kalau ikut resepi asli orang Italy cheese yg di guna ialah mascarpone
anonymous: Oh yer ker. Tapi yang lain tu sama tak cara buatnya? Kalau tak sama you tahu tak kat mana nak dapat resepi yang asli punya? TQ for giving a comment.
Sama cuma pukul mascarpone cheese dgn egg yolk dan gula
Tak pun pi website ni
http://www.heavenlytiramisu.com/
Post a Comment