Hari ni Azreen teringat masa zaman dia belajar kat UTM Skudai dulu dia suka sangat makan lauk asam pedas ni. Lauk asam pedaskan memang terkenal kat negeri Melaka dan Johor. So hari ni Azreen cuba2 la masak asam pedas ni..ok jugakla rasa dia…sesiapa nak cuba inilah resepi dia…
ASAM PEDAS AYAM
Bahan-bahan:
1 sudu kecil halba
1 ekor ayam saiz sederhana
daun kesum
air asam jawa
2 biji tomato buah dibelah 4
1 -2 sudu kerisek
bahan A:
(kesemua bahan ini dimesin halus)
1 sudu kecil jintan manis
1 sudu kecil jintan putih
1 inci halia
1 inci kunyit hidup
lada kering
bawang merah
bawang putih
Cara-caranya:
1. Tumiskan 1 sudu kecil halba
2. Masukkan bahan-bahan A yang telah dimesin halus. Tumis sehingga garing.
3. Masukkan air asam jawa dan ayam. Masak sehingga daging empuk.
4. Masukkan daun kesum, kerisek dan tomato buah. Masak sehingga kuah agak pekat.
Bermulalah Perjalanan Seorang Mahasiswi UKM
2 years ago
4 comments:
nampak menyelerakan.. kena cuba ni one day
Malim.. ko nih apa citer... Konpius aku.. pergi macam ribut.. balik macam semut.. Cuba citer sikit..
hayooo... macam2 berlaku yer... balik aku pi interview kenaikan pangkat.. tapi interview tuh aku mmg tak berkenan.. and forget about it lah.. then aku pi saman sorang blogger nih sbb slender aku macam2, then family member aku sakit teruk, then sedara kawin, then tengok umah, then aku mmg need a break balik msia sbb aku busan di sini... huu huu uu
Aku dah hagakk dah.. ko mesti balik interbiu kenaikan pangkat punya.. Nanti leh email aku ler kalau nak story detail pasal interbiu tu.. or.. I'll call you.. just wait aa.. I'll call you.. and don't call me sebab aku mungkin tak ada kat rumah..
Post a Comment